Мускатный орех — превосходный источник полезных минералов (таких как медь, калий, кальций, марганец, цинк, железо, магний) и витаминов (витамин C, рибофлавин, фолиевая кислота, ниацин, витамин A). В этой специи много флавоноидов с высокой антиокислительной способностью, главные из которых – бета-каротин и криптоксантин. 1. Стимулятор мозга. Когда-то давно римские и греческие цивилизации использовали мускатный орех в качестве стимулятора мозговой деятельности. Этот волшебный орешек улучшает концентрацию, позволяя человеку максимально сосредоточиться на работе...

Мускатный орех польза и вред. Мускатный орех не так широко используется современными хозяйками, как хотелось бы. В этом материале мы рассмотрим мускатный орех со всех сторон: от пользы мускатного ореха до его вреда, а также узнаем, где применяется мускатный орех...