Мускатный орех обладает приятным ароматом. Он положительно воздействует на организм человека, но может быть токсичным при передозировке. В чем польза мускатного ореха, объяснил доктор Стюарт Бергман. Состав и польза мускатного ореха Мускатный орех — популярная специя, изготовленная из семян Myristica fragrans, тропического вечнозеленого дерева. Его можно найти в виде целого ореха, но чаще в молотом виде. Он имеет теплый, слегка ореховый вкус и часто используется в десертах и напитках. Его эфирные масла используются для производства парфюмерии...

Мускатный орех — превосходный источник полезных минералов (таких как медь, калий, кальций, марганец, цинк, железо, магний) и витаминов (витамин C, рибофлавин, фолиевая кислота, ниацин, витамин A). В этой специи много флавоноидов с высокой антиокислительной способностью, главные из которых – бета-каротин и криптоксантин. 1. Стимулятор мозга. Когда-то давно римские и греческие цивилизации использовали мускатный орех в качестве стимулятора мозговой деятельности. Этот волшебный орешек улучшает концентрацию, позволяя человеку максимально сосредоточиться на работе...