211 читали · 8 месяцев назад
16 февраля отмечается День миндаля. Рассказываем про орех с бесподобным ароматом
Миндаль — один из самых популярных орехов на земле. Казалось бы, мы знаем о нём всё. Однако миндаль не так прост, как кажется... Обо всём по порядку! Что такое миндаль? Оказывается, миндаль не орех. С точки зрения ботаники, он родственник сливы, и плод правильно именовать однокостянкой. Но если вы не пишете труд по ботанике, его вполне можно называть орехом. Особенной ошибки тут не будет, ведь в быту мы называем орехами всё, что в скорлупе, — от настоящих орехов вроде фундука до арахиса, который относится к семейству бобовых...