В США бум популярности российского мела. На Amazon — сотни объявлений о продаже вкуснейшего мела из России. В YouTube стоит посмотреть на дегустации лучших сортов. Портал iz.ru поговорил с российскими мелоедами и врачами, чтобы понять, кто и зачем ест мел. Белгородский мел сорта «Севрюково» (населенный пункт под Белгородом, где расположены меловые горы) на Amazon продают по $14 за 200 г. Названия других сортов тоже отсылают к именам населенных пунктов — Волоконовка, Новый Оскол, Валуйчик. Впрочем, есть и другие, вроде «Красавчика», «Дачного» или «Ватутина»...

Человеческий организм - мудрая структура, которая сигнализирует о нехватке какого-либо химического элемента. У человека возникает желание съесть определенный продукт. При нехватке минеральных веществ обычно хочется пожевать кусочек мела или глины. Именно поэтому производителями созданы специальные добавки в виде пищевого мела и глины. Это специальным образом очищенные формы, которые сильно отличаются от тех, которые можно найти на улице или приобрести в строительном магазине. Почему хочется глины?...