Мёд по своему химическому составу очень сильно похож на нашу кровь. Если Вы его будете есть в сыром виде, то он даст один эффект, если Вы растворите его в чашке холодной воды, то получите совершенно другое воздействие. Мёд благотворно влияет на кровь, питает её необходимыми микроэлементами и очищает её. Если его добавлять в рацион питания детей школьного возраста, то мёд повышает их интеллектуальные способности. На юго-западе Индии есть племя “джену куруба”, так вот их основной рацион питания составляет мёд...

Мед считается самым древним лакомством. Янтарный дар пчел известен человечеству уже не одну тысячу лет. Самая древняя пасека, найденная археологами в Грузии в долине Боржоми, датируется серединой III тысячелетия до н. э. Остатки меда были найдены в гробнице Тутанхамона, в Древнем Египте он использовался как косметическое средство и эликсир молодости. Поэтичное описание меда встречается в древнеегипетской лирике. Древние евреи угощались этим лакомством в начале каждого года, оно многократно упоминается в Ветхом Завете...