Мед – полезный продукт пчеловодства, который используется не только в питании, но и в лечебных целях. Его употребление в пищу имеет свои особенности. Рассмотрим, можно ли есть мед каждый день пожилым людям и как рассчитать его дневную норму без вреда для здоровья. Норма меда в пожилом возрасте Рацион людей пожилого возраста должен быть легкоусвояемым, максимально разнообразным, биологически ценным и по сравнению с питанием молодых людей менее энергетически ценным. Он должен включать достаточное для жизнедеятельности количество белков, жиров, витаминов, минералов и микроэлементов...

Мёд по своему химическому составу очень сильно похож на нашу кровь. Если Вы его будете есть в сыром виде, то он даст один эффект, если Вы растворите его в чашке холодной воды, то получите совершенно другое воздействие. Мёд благотворно влияет на кровь, питает её необходимыми микроэлементами и очищает её. Если его добавлять в рацион питания детей школьного возраста, то мёд повышает их интеллектуальные способности. На юго-западе Индии есть племя “джену куруба”, так вот их основной рацион питания составляет мёд...