Как известно, большинство конфет и десертов не приносят никакой пользы организму, а только являются источником вкусных, но лишних калорий. Но мармелад в этом списке занимает особое место. Диетологи говорят о том, что он очень вреден для фигуры, а врачи и ученые находят пользу для пищеварительной системы и не только. Так где же правда? Давайте разберемся, в чем польза и вред этой сладости. Мармеладом называют кулинарный продукт, который готовится из фруктового или ягодного пюре (чаще всего, яблочного), соков, проваренных с сахаром, и загустителя...

Мармелад - вкуснейшая желейная сладость. Этот яркий деликатес самых разных форм и вкусов любят дети и взрослые. Сладкое лакомство, в составе которого натуральные ингредиенты - это вкусно и полезно. Натуральный мармелад является идеально сбалансированным сочетанием необходимых нашему организму витаминов, минералов и аминокислот. Долгое время в Европе мармеладом считалось любое густое варенье. Хотя мармелад и продолжает переводиться с английского как джем, сегодня на полках с мармеладом мы чаще всего находим упругие желейные конфеты...