Несколько ложек майонеза в день позволяют организму насытиться полезными жирами. Майонез — это продукт высокой калорийности, который содержит значительное количество жиров и холестерина. Однако некоторые майонезы могут быть полезными, если они произведены с использованием растительных масел и без искусственных добавок и консервантов. Как рассказал «Газете.ru» диетолог Алексей Кабанов, первое, что полезно в майонезе, — холестерин, содержащийся в яичных желтках. «Холестерин важен для нормальной работы клеток, он обеспечивает прочность клеточных мембран — помогает строить клетки...

Однажды по первому каналу в известной передаче, которую ведёт женщина-врач в странных цветных платьях, я услышала фразу: "У нас в стране майонезное ожирение." Это так удивительно, потому что не имеет никакого отношения к действительности. Почему? Сейчас узнаете! Майонез на диете? Звучит как шутка, не так ли? В нашем ЗОЖ-ном кетомире, где этот соус давно стал символом всего вредного и запрещенного, трудно представить его союзником на пути к шикарной фигуре. А вдруг, если все, что вы слышали о майонезе всего лишь миф? Начнем с главного ингредиента – яичного желтка...