Любите ли вы лук? Или он у вас строго ассоциируется со слезами во время резки? И все же без лука вам никак не обойтись.Особенно зимой. Почему – рассказывает специалист Рязанского Центра общественного здоровья, медицинской профилактики и информационных технологий Вера Евстигнеева. Для начала она напоминает, что лук - это главный овощ в жизни каждого человека. «Трудно представить практически любое блюдо без лука. За исключением, конечно, десертов, – поясняет специалист. – Любое блюдо,в котором есть лук, отличается особенным вкусом...