Вокруг лука и чеснока ходит множество мифов — правда ли, что они помогают при простуде, и остается ли польза во всеми любимом жареном луке? Разберемся! Сырой лук однозначно полезен, в одной луковице среднего размера — примерно 20% дневной нормы витамина С, а еще здесь есть калий, природные антибиотики фитонциды… а ещё довольно много сахаров (даже больше, чем в некоторых фруктах)! Именно поэтому жареный лук делает вкуснее любое блюдо — секрет в карамелизации 🔥 А за острый вкус отвечает целый букет...

От всех простуд и от болезней чеснок и лук всего полезней! Лук и чеснок испокон веков справедливо считались одними из самых эффективных средств как лечения, так и   профилактики многих болезней. Уже древняя медицина хорошо знала, что лук и чеснок предохраняют от целого ряда эпидемических заболеваний повышают аппетит и улучшают работу желудка, укрепляют силы и снимают усталость. С помощью лука, например, лечили простуду и ангину, цингу, воспалениях слизистой рта, дёсен и многие другие заболевания...