Чем полезен любисток для человека?
Люби́сто́к (лат. Levisticum) — многолетнее травянистое растение; род семейства Зонтичные. Травянистое растение с жёлтыми цветками, корни которого используются в медицине, а зелень — как пряность. Листья любистока добавляют в салаты, соусы и мясные блюда, а также используют для производства солений и даже для приготовления выпечки. Любисток идеально сочетается с такими пряностями, как петрушка, тимьян, розмарин. Он хорошо подходит к различным салатам, соусам, подливкам, овощным и мясным супам, борщу, блюдам из мяса, рыбы, птицы, фасоли и картофеля...