Блюда с кускусом вошли в моду в России не так давно; год от года кускус становится всё более и более популярным. Готовить его легко; практически все рецепты с кускусом можно реализовать минут за 15,...

Кус-кус - это блюдо, которое состоит из мелко измельченных зерен пшеницы или ячменя, которые подвергаются паровой обработке. Это традиционное блюдо североафриканской кухни, особенно распространенное в странах, таких как Марокко, Алжир и Тунис. Кус-кус обладает легким вкусом и пушистой текстурой, что делает его отличным компаньоном для многих видов мяса, овощей и пряностей. Кроме того, кус-кус часто используется в рецептах средиземноморской и ближневосточной кухни, и его популярность распространяется за пределы Африки...