Как приготовить кускус
Кускус вред и польза
В наше время правильное питание это популярно и полезно. Если есть правильную и сбалансированную пишу то можно меньше беспокоится о здоровье. Сейчас в магазинах огромный выбор продуктов, в том числе и круп. Одна из таких круп - кускус. Насколько эта крупа вредна и полезна, сейчас разберёмся. Кускус – это пшеничная крупа, которую раньше изготавливали из проса, размалывая его в муку. Затем туда добавляли воду и замешивали очень крутое тесто. Разделив на кусочки, перетирали его через сито. Те крупинки, которые проходили через сетку, отправляли снова на переработку...
Чем полезен кускус?
Кускус высокоуглеводный продукт, который готовят из твердых сортов пшеницы. Он богат клетчаткой и белком, содержит полезные минералы, витамины и аминокислоты.
Он помогает бороться с депрессией, хронической усталостью и бессонницей. Улучшает работу мозга, качество волос, ногтей и регенерирует кожу. Способствует быстрому повышению низкого гемоглобина, снижению содержания холестерина, а также помогает восстановить водно-солевой баланс. УЛУЧШАЕТ РАБОТУ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА Этому способствует содержание в кускусе важных микроэлементов, таких как пищевые волокна, железо, фосфор, калий...