Крыжовник – ягода, к которой садоводы нередко относятся без особого почтения. Кусты колючие, кожура у ягод жёсткая, семена твёрдые… Это они зря – крыжовник очень полезен. Чем именно? Читайте в нашем материале. Чеховская ягода А.П. Чехов писал свой знаменитый рассказ «Крыжовник» в подмосковном Мелихове, где до сих пор (в музее писателя) хранят первое издание произведения. В реальной жизни, кстати, Чехов тоже любил и лично выращивал эту ягоду. Как говорит главный хранитель музея Ксения Чайковская,...

#крыжовник #польза крыжовника Крыжовник - это хорошо известная ягода в наших широтах. Для многих из нас эта ягода знакома с самого детства. Каждый первый из нас помнят яркую, сочную мякоть и плотную кожурку. Крыжовник радует своим плодами в самый разгар лета (в зависимости от региона). Но чаще всего большая часть крыжовника съедалась ещё до созревания (ровно так же как и смородина) самыми любопытными. Не менее популярны и закрутки из ягод крыжовника. Существует множество вариантов консервирования и различных сочетаний (пробовали варенье из апельсина и крыжовника?), которые помогают нам окунуться в тёплое лето, когда мы больше всего в этом нуждаемся...