Польза сыра хорошо известна, включая то, что сыр содержит важные питательные вещества и белки. Нельзя забывать и о вкусовых качествах сыра, что является достаточной причиной, чтобы регулярно им лакомиться. Но не все сыры одинаковы. Различные виды сыра отличаются по содержанию питательных веществ и другим характеристикам, поэтому найти самый полезный сыр может быть нелегко. Безусловно, есть причины, по которым козий сыр иногда называют самым полезным сыром. Козий сыр легче усваивается и содержит меньше жира, чем сыр из коровьего молока...