Если в составе средства для кожи или волос есть коллаген, мы считаем его чуть ли не чудодейственным. Многие уверены, что коллаген добавляет продуктам и косметике полезные свойства. Так ли это? Объясняет завотделением НИИ Склифосовского. Коллаген замедляет старение, разглаживает кожу, укрепляет волосы, повышает иммунитет и улучшает общее состояние организма. Или нет?Что же это такое — коллаген, имеет ли смысл добавлять его в свой рацион дополнительно? Как обманывают продавцы коллагена и помогут ли...

После 35-40 лет естественная выработка коллагена в организме человека сокращается. Начинает провисать кожа, появляются глубокие морщины, возникают боли в суставах и мышцах. Коллаген производится внутри организма. Однако строительный материал для синтеза нужно получать извне. Но если прямо сейчас начать грызть кости или хрящи — это не поможет. В нашем организме — самый минимум ферментов, которые способны расщепить прочные белковые связи хрящей, жил, кожи и шкур животных. Поэтому напрямую из еды, «обгладывая кости» в необходимом количестве коллаген получить невозможно...