Наверное, многим бабушки в детстве рассказывали о голодных годах и о том, как же хотелось иногда сладкого. Кто-то искал угощение в меду, кто-то - в овощах, а некоторые находили сладость в соцветиях клевера. Но, как вы догадываетесь, человечеству растюха запомнилось не только в таком культурно-историческом контексте. Долгое время она была символом удачи. Но только как такая сорная луговая трава смогла так полюбиться людям? Для начала рассмотрим ее – небольшое травянистое растение семейства бобовых с ветвистым корневищем мочковатой формы...

Наступила пора цветения красного клевера, самое время начать сбор. Про химический состав этого растения я не буду писать, это можно найти в интернете. Отмечу только некоторые полезные свойства. Клевер помогает при ревматизме, лечении атеросклероза, помогает заживлению ран...