Среди гигантского разнообразия орехов такой вид, как кешью, выделяется неординарным дугообразным видом и приятным сладковатым вкусом. Подобно своим собратьям, кешью имеет в своем составе огромное число полезных для человеческого организма веществ. Но есть и свои нюансы, о которых стоит знать. Нутрициолог Василиса Лютая раскрыла «Секрету фирмы» все плюсы и минусы этого орехового «бумеранга». Польза кешью Этот орех содержит массу полезных веществ — его отличает большое содержание белков, жиров, углеводов...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] В новом выпуске программа «Живая еда» раскрыла самые интересные факты об орехах кешью и выяснила, как их заготавливают с риском для здоровья, необычно готовят, и сколько в них пользы. Родина кешью — это Бразилия. Португальцы, колонизировавшие эту часть Южной Америки, развезли его по всему миру, в том числе посадили и на Шри-Ланке. Теперь он тут как свой. Есть даже расположенная на популярном туристическом маршруте «деревня кешью» Каджугама — поселок, где вдоль дороги всегда торгуют этим орехом...