Кешью часто воспринимают просто как вкусный перекус к чаю или добавку к салатам. Но на самом деле этот нежный орех может быть хорошей частью рациона, если есть его правильно и без перебора. Я люблю кешью за мягкий сливочный вкус: он не такой резкий, как грецкий орех, и не такой плотный, как миндаль...