Некоторые люди привыкли перед сном выпивать стакан кефира, чтобы не ложиться спать голодными и при этом не наедаться на ночь. Стоит ли так делать, ответила врач-эндокринолог Зухра Павлова. По мнению эксперта, на ночь не стоит ничего есть и пить, исключение — чистая вода при условии, что человек не проснется среди ночи, чтобы сходить в уборную. Выпитый стакан кефира перед сном не принесет никакой пользы и даже будет вреден для организма. Это связано с инсулиновым индексом напитка. Врач объяснила, что кефир имеет одно из самых высоких значений инсулинового индекса...

Кефир – кисломолочный продукт, обладающий массой полезных качеств, эффективен при похудении, диабете, гастрите рекомендован беременным женщинам и детям. Диетологи, утверждающие, что прием пищи после шести нежелателен, ничего не имеют против употребления кефира...