Если честно, то лично я картофельным соком никогда не лечилась, но во время первых двух обострений гастрита я реально рассматривала эту перспективу. Останавливало меня в первую очередь то, что мой гастрит больше завязан на функции желчного пузыря, моторике и спазме, чем на повышенной кислотности. А картофельный сок, как говорят, помогает именно при этой проблеме. Однако вопрос использования картофельного сока меня волновал, и я таки достаточно долго шерстила по интернету в поисках некоего определенного мнения по этому поводу...

Сложно назвать более популярный овощ в России, чем картофель. Ведь его можно пожарить, отварить, потушить, запечь, приготовить пюре, драники, пироги, чипсы, котлеты, салаты, супы, запеканки – в общем, огромное количество всеми любимых блюд. Но что вы слышали о соке из картошки? Первое, что стоит отметить: именно плод картофеля ядовит. Но он не имеет ничего общего с клубнем (или иначе корнеплодом), который мы привыкли употреблять в пищу. Плод – это зелёная ягода с семенами, она появляется на кусте картошки сразу после цветения...