Ученые изучили состояние здоровья более 30 тысяч добровольцев. Они также проверили состав предлагаемых производителями йогуртной продукции, сообщил "Медиапоток". Некоторые бактерии могут препятствовать развитию колоректальных новообразований или аденом. Если съедать по йогурту ежедневно, это уменьшит риск возникновения онкологии на 20%. К полезной продукции относится та, которая содержит в своем составе пробиотики, уничтожающие раковые клетки. Например, бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus...

Interfax-Russia.ru - Йогурт – вкусный кисломолочный продукт, который должен присутствовать в питании человека. В чем его польза, как выбрать и сколько можно есть в день? Йогурт – это кисломолочный продукт, получаемый в результате ферментации молока с помощью специальных бактерий. Этот процесс придает йогурту текстуру, вкус и питательные свойства. Напиток возник в Средней Азии или на Ближнем Востоке. Считается, что он был случайно открыт кочевниками, которые использовали молоко в кожаных мешках для хранения...