Полезные продукты хумус — это вкусная и питательная закуска, которая завоевала любовь миллионов! Узнайте, что такое хумус, почему он полезен, из чего состоит и как его готовить. В этой статье мы расскажем всё о хумусе: его историю, пользу для здоровья, рецепты и идеи для подачи. Добавьте хумус в свой рацион и наслаждайтесь здоровой едой! Если ты ищешь что-то вкусное, полезное и универсальное для своего меню, то хумус - это то, что тебе нужно. Эта кремовая паста из нута с восточным характером уже давно вышла за рамки ближневосточной кухни и стала звездой здорового питания по всему миру...

Interfax-Russia.ru – Хумус давно перестал быть экзотикой: эта закуска покорила сердца гурманов от Средиземноморья до Сибири. Рассказываем, что это за продукт, в чем его польза и вред для организма. Хумусом называют густую пасту из отварного нута (турецкого гороха), смешанного с тахини (кунжутной пастой), лимонным соком, чесноком и оливковым маслом, приправленную зирой, паприкой или петрушкой. Родиной хумуса считается Ближний Восток (при этом первые упоминания о блюдах из нута встречаются еще в источниках...