Хумус или паста из нута это не только вкусный, но и полезный продукт. В отличие от большинства ультра-обработанных закусок в нем содержится меньше калорий, жиров и вредных добавок. Исследования показали, что людям, употребляющим хумус, реже хочется сладкого: желание перекусить вечером сладостями снижается на 20%. Хумус помогает похудеть, потому что это очень сытное блюдо. В нем содержатся жиры, белок и клетчатка — ингредиенты, способствующие насыщению...

Полезность хумуса Хумус - популярный и универсальный соус, который употребляли на протяжении веков. Его готовят из вареного нутового пюре, смешанного с тахини (кунжутной пастой), оливковым маслом, лимонным соком и чесноком. Хумус является основным продуктом многих ближневосточных и средиземноморских кухонь, и он становится все более популярным в других частях мира благодаря своей пользе для здоровья и восхитительному вкусу. Польза для здоровья Хумус не только вкусный, но и невероятно полезный...