Хрен: что это за растение и в чем его польза
Хрен обладает многими полезными свойствами: Хрен находит свое применение в кулинарии и народной медицине. В народной медицине его используют для лечения простуды, бронхита, для улучшения пищеварения. Хрен является отхаркивающим средством. При кашле можно употреблять хрен с медом. Для этого надо смешать в равных пропорциях мелко натертый хрен и мед и употреблять по чайной ложке 3 раза в день. В кулинарии хрен используется для придания остроты и пикантности мясным, рыбным блюдам, блюдам из птицы. Он хорошо сочетается с огурцами, свежей капустой, свеклой...