Многие века хлеб не только ежедневно употребляли, но и считали его источником насыщенности организма. Считалось, что в нем содержится множество полезных витаминов и польза, которую он приносит организму, незаменима. Всё чаще идут баталии между сторонниками употребления хлебных изделий и теми, кто ратует за отказ от того или иного сорта, а зачастую — вообще от продукта, как такового. А ведь это не просто еда «на редкого любителя». Хлеб — традиционный продукт повседневного питания большинства трудового...

Хлеб - один из основных продуктов потребительской корзины. Этот продукт есть практически у всех в доме и с самого детства нас заставляют его есть, припугивая плохим ростом: "Ешь хлеб, а то не вырастишь!". По крайней мере мне запомнилась именно эта фраза. Действительно ли хлеб так полезен, как о нем говорят говорят? Тогда и сейчас Разговоры о пользе хлеба идут несколько десятилетий, а то и столетий и передаются нам по наследству, от родителей, бабушек и так далее. Часто нам приводят пример того, что было раньше...