ПОЛЬЗА ‼️ Чем полезен глютен для человека? Продукты с клейковиной имеют высокую пищевую ценность, они восполняют запас энергии в организме и питают его. Клейковина является не только важным источником белка животного происхождения, но и растительного, который необходим клеткам мышечных тканей.‼️ Клейковина благотворно влияет на пищеварительный процесс, связывая минералы и другие питательные вещества.‼️ Растительный белок содержит множество витаминов, необходимых для человека, таких как витамин Е, витамин А, витамины группы В и Р, а также важные микроэлементы, такие как фосфор, железо, кальций и магний.