В гранате полезно все: каждая его часть содержит вещества и микроэлементы, которые используются и в кулинарии, и в медицине. Swjournal.ru и РБК Стиль объяснят, чем полезен гранат и можно ли есть его с косточками. Гранат — теплолюбивый фрукт, произрастающий на Ближнем Востоке, Кавказе, в Африке и Азии. Основной сезон его созревания приходится на период с сентября по ноябрь, однако благодаря длительному сроку хранения этот фрукт доступен на прилавках круглый год. Гранат выделяется высоким содержанием витаминов и минералов...

Гранат — рубиновый плод одноименного кустарника, вырастающего до 2 метров в высоту. Его активно выращивают на Ближнем Востоке и Кавказе, а также в некоторых регионах Африки и Азии. Во многих странах гранат считается едва ли не священным плодом. Например, в Армении он символизирует плодородие и удачу. Гранат едят сырым, с косточками и без, им украшают блюда, из него делают терпкий витаминизированный сок и вино с тонким, ни с чем не сравнимым сладким ароматом и послевкусием. Многие говорят о гранате как о фрукте, но с научной точки зрения его классифицируют как ягоду...