Дайкон - важный традиционный продукт здорового питания в Китае и Японии. Особенно его употребление рекомендуется женщинам.  В чем же его преимущества? Дайкон содержит горчичные эфирные масла, что роднит его с нашей редькой и придаёт специфический вкус. Но вкус этот не такой агрессивно-острый, как у редьки, а более мягкий и деликатный.  Горчичные масла способствуют пищеварению, очищению организма, а также помогают при лёгочных заболеваниях - хронических бронхитах и астме.  Выведение балластных веществ,...

Почему его так ценят на Востоке?