Многие считают, что напиток из цикория – это просто заменитель кофе, только более полезный. Однако добавление цикория в кофе или употребление его в качестве заменителя кофе может вызвать расстройство пищеварения и аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому, прежде чем пить, узнайте возможные побочные эффекты, чтобы решить, подходит ли он вам. Мода на здоровый образ жизни и жажда разнообразия вернула на прилавки магазинов некогда популярный, а потом незаслуженно забытый напиток — цикорий. Этот уникальный продукт многие ошибочно считают заменой кофе...

Рассказываем, что такое цикорий и так ли он полезен для организма, как принято считать. Что такое цикорий Цикорий — травянистое растение родом из Средиземноморья. Корень этого растения высушивают, обжаривают, измельчают — и таким образом получают из него растворимый порошок. Этот порошок и становится основой напитка под названием «цикорий». Цикорий часто называют альтернативой кофе, так как он действительно чем-то напоминает его по вкусу и цвету. Чем полезен цикорий, в чем его особенности, есть ли...