Чеснок – одна из самых любимых пряностей, и не только в русской кухне, но и в украинской, грузинской, болгарской, греческой… Как притягателен этот запах! А знаете ли вы, что чеснок полезен не только для возбуждения аппетита, но и для всего организма? И особенно – для щитовидной железы! В детстве родители нам говорили: "Ешь чеснок – не будет простуд". Чеснок действительно имеет антимикробные, антигрибковые, антибактериальные и даже противопаразитарные свойства благодаря содержанию веществ аллицин и аджуен. Имеются исследования, что чеснок подавляет активность Candida albicans, Entamoeba histolytica,...

Всем известна польза чеснока в зимнее время в период эпидемий вирусных и бактериальных инфекций. Но мало кто знает, чем полезен чеснок, кроме лечения гриппа и простуды. Сегодня вы узнаете 13 новых применений пряности. А именно, как проводить лечение чесноком различных заболеваний, таких как астма, глазные болезни, гипертония, боль в ушах, акне и другие. Чеснок принадлежит к роду Лук, поэтому имеет схожий с сородичами состав. В кулинарии овощ активно используется по всему миру. Он обладает резким запахом и острым, пикантным вкусом...