Вареный рис любят многие. Он отлично подходит в качестве гарнира к любым мясным, овощным и рыбным блюдам. Долгое время, это злаковое растение считалось основным продуктом питания в восточных странах. Но теперь его выращивают и употребляют практически везде. Существует несколько разновидностей этого злака. Например, выделяют красный, бурый, дикий, коричневый, черный и белый рис. Последний вид считается наиболее распространенным. Поэтому в этой статье мы узнаем о вреде и пользе белого риса для организма человека...

Сегодня этот вид риса доступен повсеместно и ценится за свои уникальные питательные свойства и богатый вкус. Давайте разберемся, чем полезен черный рис и как его правильно готовить. Полезные свойства черного риса 1. Богат антиоксидантами: Черный рис содержит антоцианы — мощные антиоксиданты, которые придают зернам характерный темно-фиолетовый цвет. Эти соединения помогают защищать организм от окислительного стресса и снижают риск развития хронических заболеваний. 2. Источник клетчатки:...