Чернослив появляется в рационе чаще всего как что-то «от запора» или как добавка к компоту. Между тем это один из немногих сухофруктов, у которого за спиной приличная база исследований — не маркетинговых, а вполне академических. Разберём, что именно в нём есть, чего от него можно ожидать и когда лучше посоветоваться с врачом, прежде чем есть его горстями. Чернослив — это высушенная слива, и при сушке концентрация питательных веществ растёт. В 100 граммах чернослива содержится примерно: Калорийность при этом высокая — около 240 ккал на 100 г...