Содержание Березовый сок издревле считается полезным и целебным напитком. Этот природный дар берёзового дерева привлекает внимание многих людей, а особенно рыбаков и туристов. Берёза известна своими целебными свойствами, и сбор сока становится самым настоящим ритуалом для многих людей. Березовый сок содержит в себе множество полезных веществ, таких как витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Но важно знать, что длительное употребление березового сока может навредить организму. Ученые рекомендуют пить березовый сок не более 2-3 недель, чтобы избежать переизбытка этих веществ в организме...

Целебное действие березового сока обусловлено высоким содержанием в его составе полезных для организма витаминов минералов и микроэлементов. Добывать сок начинают в апреле, когда наступает сокодвижение. Для этих целей, как правило, отправляются подальше от автомобильных дорог, выбрасывающих в атмосферу отходы топлива, а также промышленных организаций, поскольку такой сок может быть опасным для здоровья. Деревья и почва активно впитывают выхлопные газы, тяжелые металлы, если неподалеку находятся промышленные объекты, а потому такие березы лучше обходить стороной...