Мал золотник да дорог – эта пословица как нельзя лучше подходит для характеристики семян льна. Не зря в древности они служили своеобразной валютой при оплате налогов и податей, а сам Гиппократ рекомендовал применять их для лечения болезней ЖКТ. Сегодня семена льна используют в качестве лечебного сырья при проблемах с сердцем и сосудами, болезнях печени, глаз, органов дыхания. Они повышают иммунитет, очищают организм и усиливают потенцию. Но настоящий подарок природа сделала женщинам. Им она дала возможность позаботиться не только о здоровье, но и улучшить с помощью семян льна свою внешность...
Отличие белого льна от коричневого, заключается в отличии нескольких активных веществ. Белый лен содержит больше лигнанов и полифенолов, наделенных повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лен нежнее на вкус. Белый лен часто называют золотым - за блеск и легкий золотистый оттенок семян. Но есть и еще одна причина для такого названия: ценность всех веществ, входящих в состав белого льна чрезвычайно высока и превосходит по содержание более известный лен обыкновенный, семена которого имеют темно-коричневый цвет...