Яичный белок на ночь поможет похудеть - слышали такое? Помню, одно время моя мама хотела похудеть и каждый вечер ела вареные яйца без желтков. Честно говоря, она бы на любом продукте так похудела, потому что это была ее единственная еда вечером. То есть моя мама создала дефицит за счёт ужина. А диетолог Ковальков рассказывает про несколько иной подход - без отказов от ужина. Такой способ подойдёт, если ваш вес долго стоит, а диеты и спорт не помогают. Яичный белок съели и сразу спать Ковальков большое внимание уделяет времени сна...

Не потому что яйцо решило научить курицу) А потому, что небольшое количество легкоусвояемого белка перед сном способствует выработке соматотропного гормона, который в химической фабрике под названием "ТЕЛО" творит ночью настоящие чудеса) Соматотропный гормон выделяется импульсами, амплитуда которых максимальна в IV фазе сна. Значительное влияние на секрецию СТГ оказывает уровень глюкозы крови. После приема пищи уровень гормона резко снижается, а при голодании повышается примерно в 15 раз (вторые сутки)...