Чем полезен белок для организма? Чтобы ответить на данный вопрос, рассмотрим 10 функций белков в организме 1. Структурная функция Белки (протеины) составляют 10 – 15% массы всех тканей и органов нашего организма. Протеины наряду с жирами (фосфолипидами) принимают активное участие в построении клеточных стенок (мембран), а также входят в состав межклеточного вещества. Без белков невозможно образование кожи, костей, волос, ногтей, нервных клеток и др. Кроме того белки (протеины) активно участвуют в наборе мышечной массы, что является ключом к здоровью, красоте и привлекательности...

Всем привет! Напоминаю о том, что цель большая на год и цели ежедневные - это то, с чего мы начинаем утро. Оптимально - письменно. Без пропусков. Кто выполняет эту рекомендацию? А теперь перейдем к нашей насущной теме. Сегодня даже в Стенгазете появится шутка о яичных белках, потому что это один из самых популярных, не единожды в день задаваемых вопросов. «Дарья, а что такое пастеризованный белок?» и далее несколько вытекающе-уточняющих по списку. Почему бы не ответить отдельным материалом? Итак, друзья, я действительно предпочитаю использовать яичные белки...