Базилик – это одно из самых популярных растений на дачных участках. Этот ароматный и вкусный зеленый листовой кустарник используется в кулинарии, медицине, косметологии и других областях. Однако, не все знают, что существует два основных вида базилика: зеленый и фиолетовый. Из них каждый имеет свои преимущества и особенности. Зеленый базилик Зеленый базилик – это самый распространенный вид, который выращивается в большинстве стран мира. Его листья имеют ярко-зеленый цвет, ароматное запах и острый вкус...

Базилик – ароматное растение, которое многие используют лишь для украшения блюд, но вы удивитесь узнав, что из базилика можно приготовить очень много всего интересного, вплоть до лимонада! Это растение неприхотливо в выращивании и несет в себе очень много пользы. Но всем ли можно употреблять базилик в пищу? И чем же он так полезен? Давайте разбираться в этой статье! Из этой статьи вы узнаете: Популярность базилика уходит корнями в древние времена, например, в Индии это растение и по сей день считается...

На моей кухне базилик частый и не менее желанный гость, чем петрушка или укроп. Я готовлю из него соус песто, добавляю в салаты и тушеные овощи. Летом выращиваю базилик на балконе, а зимой – в горшках на подоконнике. Характерный терпко-свежий аромат базилика для меня – символ Италии. Там он растет в каждом дворе, хозяйки добавляют его во все блюда. Недаром итальянцы шутят, что цвета их красно-бело-зеленого флага взяты из салата капрезе – это помидоры, моцарелла и базилик. ПОЛЬЗА БАЗИЛИКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ...