Базилик – это одно из самых популярных растений на дачных участках. Этот ароматный и вкусный зеленый листовой кустарник используется в кулинарии, медицине, косметологии и других областях. Однако, не все знают, что существует два основных вида базилика: зеленый и фиолетовый. Из них каждый имеет свои преимущества и особенности. Зеленый базилик – это самый распространенный вид, который выращивается в большинстве стран мира. Его листья имеют ярко-зеленый цвет, ароматное запах и острый вкус. Зеленый базилик содержит эфирное масло, которое придает ему характерный запах и вкус...

Лето – прекрасное время года, когда мы вдоволь можем насладиться разнообразием фруктов, ягод, трав. Конечно, лето – это еще и период заготовки продуктов на зиму. Одним из таких продуктов, на который стоит обратить внимание, полакомиться летом и обязательно запастись на зиму, является базилик. В Древней Руси его называли царской травой. В Индии считалось, если в доме есть это полезное растение, его хозяева очень гостеприимны. В Италии же этот продукт олицетворял любовь. Как видим, еще с давних времен этому растению придавали особые свойства...