#базилик #польза базилика Базилик — одна из самых известных пряностей, которая используется в пище повседневно. Однако он еще обладает богатым набором полезных свойств, которые активно применяются для профилактики и лечения заболеваний. Почему же базилик так полезен? Разберемся в подробностях. Чем богат базилик? Одна из причин такой ценности этой пряности состоит в том, что в базилике содержится большое количество полезных веществ, которые и наделяют его незаменимыми целебными свойствами. Прежде всего, много в базилике витаминов: А, В2, В3, В9, К, Р, С. Витамин А чрезвычайно полезен организму, особенно развивающемуся, так как он укрепляет рост волос, ногтей, важен для глаз и здоровья...

Это растение используется в качестве пряности. Его родиной является Африка, а в диком виде оно произрастает в Иране и Индии. Ближе к 17 веку его стали выращивать и в европейских странах, но использовали не в пищу, а в качестве лекарственного растения. Эта универсальная трава, в зависимости от сорта, имеет зеленые, пурпурные или фиолетовые листочки. Ее аромат, благодаря эфирным маслам, яркий и насыщенный. Она придает необычайный вкус греческому салату и является неотъемлемой его составляющей. Скорее всего, вы догадались, что речь идет о базилике...