Чем полезны и чем вредны баклажаны для организма человека. Баклажаны — они имеют полезные свойства. Но полезны для организма человека только молодые плоды, а перезревшие — вредны. Чем полезны и чем вредны баклажаны для организма человека Большинство людей считает баклажан овощем. Хотя ботаники уверяют, что это ягода, относящаяся, как и помидор, к семейству пасленовых. Полезные свойства баклажана для организма человека известны издавна. Не зря задолго до начала использования в кулинарии его применяли в лечебных целях...

Все, что вам нужно знать о баклажанах: полезные свойства, калорийность, противопоказания, сорта, применение в кулинарии и еще несколько интересных фактов. Овощ долголетия – так называют баклажан на Востоке. А все потому, что он способствует хорошей работе сердца и кровеносной системы. Это не единственное полезное свойство баклажана, но, пожалуй, самое главное. Древнейшие санскритские писания говорят о том, что баклажаны впервые начали высаживать и культивировать на территориях Индии, Среднего Востока и Южной Азии еще 1500 лет назад...