Авокадо — вечнозелёное плодовое дерево семейства Лавровых. Людям известно около 400 его сортов. Но в магазинах мы встречаем в основном Персею Американскую. Вкус авокадо немного непривычный, но приятный, а мякоть нежная и маслянистая.  🥑Как выбрать вкусный авокадо? При выборе плода нужно обратить внимание на 3 важные момента. 1. Кожура фрукта должна иметь насыщенный тёмно-зелёный цвет, без пятен и повреждений. 2. Авокадо должен быть немного мягким. У спелого плода, вмятина после надавливания быстро выравнивается...