Польза арбуза Арбуз почти на 90% состоит из воды, поэтому он так хорошо утоляет жажду. В мякоти практически нет белков и жиров, но много углеводов, которые быстро расщепляются и дают энергию. Этот плод особенно полезен для физически активных людей. Во время тренировки немного арбузного сока или целый ломтик восполняет запас воды и насыщает сахарами. В арбузе много красного пигмента ликопина. Ликопин в организме не трансформируется в витамин А, как другие каротиноиды. Пигмент проявляет сильные антиоксидантные свойства...

Во время беременности летом у женщин возникает множество вопросов по поводу того, что можно кушать из даров природы, а от чего стоит отказаться. Но если перебороть желание скушать огурец есть, то от сочной ягоды арбуза отказаться очень сложно...