Чем полезен апельсин, как его использовать в кулинарии и может ли он навредить, выясняем в статье. Материал прокомментировали: Яна Картаева, гастроэнтеролог, диетолог группы компаний BestDoctor; Ярослав Ключевский, бренд-шеф-повар, кризис-менеджер в ресторанном бизнесе, шеф-повар кулинарной студии «Арт-пикник». Апельсин — это плод апельсинового дерева с ярко-оранжевой кожурой и мякотью с семечками. Эта цитрусовая культура появилась в Китае более тысячи лет назад. До 1920 года апельсин считался в основном десертным фруктом...

Апельсин — один из самых популярных фруктов, который всегда в широком доступе во всех магазинах и на рынках. Апельсины едят свежими или используют их для приготовления начинки для пирогов, готовят с ними горячие блюда, добавляют в овощные и фруктовые салаты, изготавливают апельсиновый сок. А еще этот фрукт не только вкусный, но и полезный. Общественная служба новостей выяснила, в чем польза и вред апельсина для здоровья человека. Читайте также Инструкция: Как вырастить апельсин из косточки...