Наша история знакомства с этим видом меда началась очень банально. Листала я как-то авито и наткнулась на необычный мёд белого цвета. Со слов продавца: Мало кто знает об этом мёде, но если пробует один раз не забывает его вкус никогда! 95% он нравится, его едят детки и те, кто не ест мёд вообще! Каждый хоть раз в жизни должен попробовать этот вид меда. После аккураевого никто не хочет есть обычный! Вкус нежный, молочный, с легкой кислинкой, никого не оставляет равнодушным. Кремовая консистенция, как сливки или сметана...
Вкусный и полезный аккураевый мед. Сегодня мы рассмотрим Аккураевый мед, родиной которого является Казахстан и Средняя Азия. Аккурай – это типичное растение предгорий и низкогорий южного Казахстана и Средней Азии. Данное растение часто встречается в посевах богатых культур, в орошаемых землях, на поливах и на разбитых песках как сорняк. Аккурай имеет еще одно название – перекати-поле. Так как псоралея это сорное растение, из которого не бывает сплошных посевов, из-за этого вряд ли на современном рынке можно встретить цельный аккураевый мед...