Мужики, сделал дубовую разделочную доску. Хорошая, тяжёлая, из цельного дуба. Жена довольна. Но через месяц начала трескаться по краям. И появился запах. Задумался — чем пропитать, чтобы и для еды безопасно, и не трескалась. Пошёл разбираться. Лак нельзя, масло не всякое подходит, а некоторые «пищевые» пропитки — просто маркетинговая шелуха. Первое, что приходит в голову — покрыть лаком. Красиво, блестит, вода не впитывается. Для разделочной доски худший вариант. Лак — плёнка. Твердеет, да и ножом ты её режешь...

Что в Вашем понимании - разделочная доска? "Это обычная доска для нарезки продуктов", - скажете ВЫ! А вот и нет - доски могут быть разными, например на подставке, чтобы туда помещалась тарелка, на которую...

Купили доску, привезли, хочется красить сегодня. Понимаю, сам такой. Но именно на этом этапе решается, простоит покрытие три года или двенадцать. Чем покрыть доску перед покраской — вопрос не про один материал, а про порядок: что за чем и сколько ждать. Порядок перепутать легко, а последствия видно только через сезон. Свежая доска с пилорамы содержит 40–60 % влаги. Никакая обработка в неё не войдёт: состав ляжет плёнкой на поверхность, а вода окажется запертой внутри. Через сезон под покрытием чернота...