1458 читали · 5 лет назад
Какая решётка для гриля лучше: из чугуна или из нержавеющей стали?
На первый взгляд может показаться, что между ними небольшая разница, но если вы всерьёз задумались о готовке на гриле, то в этом вопросе нужно разобраться. Что нужно знать о чугуне? Решётки из чугуна тяжелые, прочные и отлично проводят тепло. Во многих случаях их покрывают жаропрочной эмалью. Благодаря этому покрытию решетки не ржавеют. Вдобавок это упрощает уход. Но эмаль склонна к образованию трещин и сколов. Чугун без покрытия более выгоден и долговечен, устойчив к ржавчине и высоким температурам, но его не стоит оставлять на хранение грязным...