Добрый день, мой читатель. Если хочется вырастить вкусные томаты со сладким вкусом, нужно обязательно использовать правильно подобранные подкормки. Слишком кислые плоды — это следствие затяжных дождей или засухи в летнюю пору. Чтобы урожай был качественным, придется также обеспечить посадкам соответствующий уход. Какие факторы влияют на сладкий вкус томатов Томаты приобретут сладкий вкус, если в них будет присутствовать достаточно фруктозы и глюкозы. В первую очередь это зависит от доли сухих веществ...

? И как правильно их поддержать? Сладкий вкус томату придают танин и антоцианы. Первый содержится в черноплодной рябине, чернике, черной смородине, ежевике и, конечно, в томатах. Второй — это темно-красные ягоды, содержащие антоциановые соединения. В норме в растениях только с 2/3 плодов содержится каротин, который помогает усваивать растению сложный органический витамин. Когда листья, стебли, плоды и цветы покрываются красными пятнами, в них накапливается антоциан, который способствует усвоению каротина...