В принципе сладкого перца или баклажан тоже сажают только сладкие сорта. Но есть закономерность, чем больше томат, тем слаще ягоды, поэтому сажают один томат, а в итоге он вырастает трехлитровым. Вот у меня например в этом году урожай хороший, томаты выращены не крупные, все хорошие. Мы уже рассаду выращивали, пересаживали, расставляли, поливали, подкармливали, а вкус помидор все никак не меняется. Почему так? В чем проблема? И как решить эту проблему? Мнений очень много, начиная от обработки почвы, до подкормки, но от этого не все урожаи сладкие...

Все любят сладкие сочные помидоры. Но как вырастить такие томаты на своем участке? Вкус томатной мякоти напрямую зависит от идеального соотношения сахаров и кислот. Дождливое или, напротив, засушливое лето может испортить вкус урожая: томаты будут кислыми. Чтобы этого не случилось, активизировать содержание сахаров можно при помощи грамотных подкормок. Что влияет на сладость Сладкий вкус обеспечивается содержанием глюкозы и фруктозы в сухом веществе. Не менее важна концентрация кислот. Тем, кто любит...