Помидоры наливаются, начинают розоветь, а на вкус — трава травой. Знакомо? У меня такое было, пока я не поняла одну простую вещь: сладость томатов зависит не от сорта в первую очередь, а от питания. Расскажу, чем подкормить томаты для сладости, чтобы даже обычные сорта стали заметно вкуснее. За накопление сахаров в плодах отвечает прежде всего калий. Когда его достаточно, помидоры набирают сладость, быстрее наливаются и лучше вызревают. Если калия мало — плоды получаются водянистые, пресные, иногда с зелёными невызревающими плечиками...