Из молодых листьев щавеля чаще всего варят вкусные щи. Хотя хорошая хозяйка знает много и других рецептов. Урожай щавеля – это молодые листья. А специфический кислый вкус придают находящиеся в листьях щавелевая, лимонная, яблочная, янтарная и салициловая кислоты. Часто можно слышать и читать в интернете и специальной литературе, что щавель нельзя подкармливать древесной золой, так, как зола раскисляет почву, а щавель растет только на кислых почвах. Правда состоит в том, что зола действительно раскисляет...

Приветствую вас уважаемые садоводы и огородники! После срезки щавеля его необходимо подкормить, для дальнейшего роста. Существуют готовые удобрения, которые очень хорошо помогут щавелю вырасти крепким и здоровым, а самое главное вкусным. Это "Аммофоска" или "Нитрофоска". Так же существуют и народные способы подкормки щавеля о них я расскажу в конце статьи. А сейчас давайте разберемся, что же это за удобрения: Если вы еще не подписались на мой канал, тогда сделайте это прямо сейчас, нажав на клавишу...